Recettes
Les s
avec poire
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Pommes et poires sont les reines de l'automne et de l'hiver, j'aime les réchauffer avec une pointe de gingembre.
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La cuisson douce en cocote convient bien à la pintade car elle évite que sa chair se dessèche. Le mariage sucré/salé avec les poires lui va bien aussi !
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Quasiment la consistance d'une mousse,
ce coulis léger et délicatement parfumé se suffit à lui même, mais il peut être aussi utilisé à la place d'une crème anglaise pour accompagner une ...» |
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Tout va par quatre dans cette recette dont les parfums évoquent le vin chaud dont les arômes accompagnent les marchés de Noël.
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Facile, bon et raisonnable. Que demander de plus à un dessert ?!
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Un crumble qui sort des sentiers battus !
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Une crème originale teintée d’exotisme
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Idéal pour accompagner vos desserts chocolat !
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Un délicieux gâteau toujours apprécié avec succès !
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La saveur de la poire se marie à merveille avec la chaleur du gingembre
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Les fruits d'automne arrivent, c'est l'occasion de mêler leurs saveurs dans un crumble fondant.
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