Voici une terrine très simple à réaliser, mais qui va épater vos convives.

L’avantage des bettes c’est qu’il y a deux parties comestibles qui permettent une variété d’utilisations.
A partir d’une botte de bettes voici donc deux plats :
Côtes de bettes ...»

A vous de choisir entre moule à tarte ou moule à cake pour ce gâteau salé qui prendra alors des allures de quiche ou de cake.

Je vous présente ma recette testée et approuvée afin de retrouver le goût d'une sauce béchamel et ne plus se priver de l'utiliser pour faire des recettes traditionnelles....