C'est la période des cocos. Et quand on suit le régime sans gluten et sans laitage, le roux nous manque.
Voici une variante des recettes de coco au roux traditionnelles qui nous permet de nous régaler ...»

Une recette facile et agréable pour un repas autour de pâtes sans gluten. La sauce bolognaise peut être cuisinée en quantité, car réchauffée elle sera meilleure, ou pour congeler.

Une recette de tradition légèrement adaptée pour être compatible avec les restrictions de régime. Les saveurs n'en sont pas en reste pour autant !