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avec coriandre

Recette Equipement
C'est la recette du chef, une sauce acidulée et fruitée qui enrobe viande et légumes et parfume toute la cuisine avant de réjouir nos papilles.
Servi comme trempette, sauce ou accompagnement, c'est ma solution de dernière minute pour agrémenter un buffet, un apéro, ou pour compléter un repas dont un convive est végétarien.
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Une recette de cuisine indienne végétarienne, des petits beignets indiens, les pakoras au soja
Une recette de cuisine indienne végétarienne facile et rapide, des légumes aux épices
Une recette de cuisine indienne parfumée et épicée, un curry d'aubergines
Une recette indienne végétarienne traditionnelle et savoureuse, le Pav Bhaji
Une délicieuse recette indienne végétarienne à base d'épinards, pommes de terre et épices
Une recette indienne végétarienne facile à réaliser, des courgettes aux épices
Une délicieuse recette végétarienne, le Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine façon indienne
Voici 2 recettes de crêpes indiennes : une recette salée et une recette sucrée
Une délicieuse recette indienne, des boules de pommes de terre à la farine de pois chiches et aux épices indiennes
Une délicieuse recette indienne de beignets aux légumes à la farine de pois chiches
Une recette indienne simple pour préparer des légumes
Profitons des dernières aubergines de la saison pour déguster cette moussaka légère et parfumée
La recette des oignons bhaji, de délicieux beignets d'oignons indiens et végétariens, facile à cuisiner
Les recettes de 2 fameuses sauces indiennes : une à la coriandre et l'autre au tamarin
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Une recette de cuisine indienne et végétarienne : des pois chiches avec des galettes de pommes de terre
Une recette typiquement indienne, les fameux samosas aux légumes !
Une recette de cuisine indienne végétarienne qui allie pommes de terre et graines de cumin. Une recette originale, facile et délicieuse
Une délicieuse recette indienne, douce et fraîche pour calmer les épices
Voici la recette des fameuses lentilles indiennes : le tarka daal
Une recette de poivrons farcis aux légumes et épices indiennes
Avec le beau temps, j'avais envie de fraîcheur, mais la saison n'est pas encore aux bons légumes d'été... j'ai trouvé une astuce pour manger un bon taboulé au printemps.
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La lotte est un poisson très fin, sans arête qui se cuisine de différentes façons. Le curry est une façon de la faire danser sur un air de Bollywood :)
La recette des samosas indiens végétariens aux légumes
Les falafels sont des mézés au Moyen Orient.
Cette recette est une variante pour les amateurs du cru et/ ou de l'alimentation vivante ou les curieux gourmands ou gourmands curieux désireux de découvrir ...»
Pour encornets ou poisson à chair ferme
C'est amusant de voir ce qu'une purée d'aubergines au tahin devient quand on a la patience d'attendre deux jours de plus...
Que faire d'une aubergine qui s'ennuie dans le panier à fruits ?
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Recette pour se faire plaisir ou pour épater les amis qu'on reçoit.
C'est un plat qui mijote lentement et qui ne demande pas une attention de tous les instants
Pour les amateurs de cuisine exotique !
Le Daal est un plat indien qui se déguste avec du riz. On peut aussi l'accompagner d'un poulet tandoori et d'un chutney de mangue Dépaysement garanti....
J'ai repris le travail et ....... la cuisine.
Une recette de tradition légèrement adaptée pour être compatible avec les restrictions de régime. Les saveurs n'en sont pas en reste pour autant !
Un gratin original qui varie les plaisirs

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