Recettes
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Une recette indienne simple pour préparer des légumes
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Tout va par quatre dans cette recette dont les parfums évoquent le vin chaud dont les arômes accompagnent les marchés de Noël.
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La recette du fameux pain indien, le Nan, nature ou fourré au fromage
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La recette du chai (tchai) le thé indien au lait et aux épices, une boisson traditionnelle indienne
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Très cacao, un peu coco, voici un gâteau idéal pour accompagner ... une compote de poires.
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Profitons des dernières aubergines de la saison pour déguster cette moussaka légère et parfumée
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La recette de la boisson indienne, le lassi, Ã base de yaourt
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Succès garanti auprès des petits, en transformant la sauce blanche en sauce rose : elle gagne une part de mystère et de surprise !
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Sans gluten ni caséine, cette sauce est idéale sur les légumes, en remplacement de la classique béchamel.
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Un bon p'tit crumble au parfum de châtaigne
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La recette des oignons bhaji, de délicieux beignets d'oignons indiens et végétariens, facile à cuisiner
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