par admel
Tags:amandePuree, huileOlive, oeuf, oliveNoire, origan, poivron, riz, tomateSauce   Imprimer cette recette   

Difficulté: facile
Temps de préparation + cuisson: 0min + 0min
Coût: bon-marche

Une pizza originale sans gluten et à garnir selon les envies et goûts de chacun

Ingrédients
Pâte
- 1 verre de riz
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de purée d’amandes
- Huile d’olive
- Sel , poivre

Garniture
- sauce tomates épaisse
- 1 Oignon émincé
- 1 Poivron jaune découpé en lamelles
- lardons fumés
- olives noires
- Sel,poivre,origan

Préparation
1. Faire cuire le riz dans 2 verres d’eau salée.
2. Quand il est bien cuit, égouttez le,rincez le à l’eau froide et incorporez l’oeuf
3. Ajoutez la purée d’amandes
4. Salez, Poivrez
5. Préchauffez votre four thermostat 9 (260°C)
6. Huilez un moule à tarte et étalez ce mélange
7. Mettre au four chaud 5 minutes
8. Préparer la garniture :
- émincez l’oignon
- Pelez, égrainez et découpez le poivron en lamelles
9. Etalez la sauce tomate sur la pâte de riz précuite
10.Ajoutez l’oignon, le poivron jaune,les lardons,les olives noires et saupoudrez d’origan
11. Enfournez à nouveau thermostat 9 (260°C) pendant 15 minutes

Remarques
Vous pouvez également garnir le tout de fromage rapé

Pâte surprenante et originale