par Fabio
Tags:amande, banane, citron, graineSesame, graineTournesol, pomme, raisinSec   Imprimer cette recette   

Difficulté: facile
Temps de préparation + cuisson: 15min + 24h
Coût: moyen
Quantité (nb parts): 10

Un coupe-faim idéal pour le 4h !

Un coupe-faim idéal pour le 4h !

Ingrédients
- 500g d’amandes trempées une nuit
- 250g de tournesol (décortiqué) trempé une nuit
- 100g sésame trempé 2h
- 2 ou 3 pommes
- 1 ou 2 bananes
- raisins secs trempés 2 heures
- épices sucrés (selon vos goûts: cannelle, muscade…)
- jus de citron

Préparation
1. Retirer la peau des amandes trempées
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à obtenir une texture facile à étaler. Attention à ne pas mettre trop de jus de citron sous peine d’avoir une pâte trop liquide
3. Sur une feuille de papier cuisson, étaler la pâte pour avoir une épaisseur de 1cm environ
4. Mettre à déshydrater pour 20h minimum
5. A mi-déshydratation, vous pouvez couper des barres et les retourner

Remarques
Merci à Eric d’Eco-bio pour m’avoir donné cette délicieuse recette