Nectar pêche
Difficulté: facile
Temps de préparation + cuisson: 10min + 0min
Coût: bon-marche
Quantité (nb parts): 1
Une boisson d’été, énergétique et vitaminée....
Ingrédients
- 1 pêche blanche bien mûre ou mieux encore une pèche de vigne à chair rouge
- 1 petite banane bien mûre
- le jus d’1/2 citron
- 1 goutte d’huile essentielle de citron
- 1 ou deux glaçon si vous aimez boire frais
Préparation
1. laver et peler la pèche, la couper en morceaux et les mettre dans le bol du mixeur
2. peler la banane, la couper en morceaux et les mettre dans le bol du mixeur,
3. ajouter le jus et l’HE de citron, les glaçons à votre goût
4. mixer longuement et verser immédiatement dans un verre
5. déguster sans attendre

J’ai refait ce nectar de pèche et banane, sans glaçon pour que ce soit plus concentré, et je l’ai utilisé comme coulis sur un gâteau de riz.
c’était bien bon !
Miam:) La recette a l’air délicieuse et la photo prometteuse.
Je retiens l’idée de l’utilisation de ce nectar pour accompagner un gâteau.
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