par Laziza
Tags:fraise, jambonCru, melon, vinBlanc   Imprimer cette recette   

Difficulté: facile
Temps de préparation + cuisson: 1h10 + 0min
Coût: bon-marche
Quantité (nb parts): 6

Ingrédients - 1 melon galia (chair verte) - 1 melon de cavaillon (chair orange) - 500g de fraises parfumées - 3 tranches de jambon cru - 1 verre de vin de muscat Préparation 1. couper la chair des melons en dés dans un saladier 2. ajouter les fraises coupées en quartiers 3. arroser avec le [...]

Ingrédients
- 1 melon galia (chair verte)
- 1 melon de cavaillon (chair orange)
- 500g de fraises parfumées
- 3 tranches de jambon cru
- 1 verre de vin de muscat

Préparation
1. couper la chair des melons en dés dans un saladier
2. ajouter les fraises coupées en quartiers
3. arroser avec le muscat, mélanger
4. couvrir d’un film étirable et mettre à rafraîchir 1 heure au frigo
5. au moment de servir, répartir les fruits dans 6 coupes
6. couper le jambon en très fines lamelles et le semer en chiffonnade sur le dessus des coupes