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1. 

   karlaf
   Membre

   peut-on remplacer du tofu soyeux par du tofu nature simple? pour la quiche au thon par exemple

   Posté il y a 2 années #
   
   
2. 

   Fabio
   Super administrateur

   Bonjour karlaf,

   Le tofu soyeux dans la recette de quiche au thon permet d'obtenir une garniture cremeuse en le mixant. Ca remplace bien le lait ou la crème fraiche dans la quiche.
   Si tu prends du tofu simple, tu n'auras pas le meme résultat et ça risque d'être beaucoup plus sec et granuleux. Je ne garantis pas le résultat !

   Tiens nous informés si tu fais des essais. Nous sommes quelques un ici à avoir transformé notre cuisine en labo d'essais, et on est toujours intéressés d'échanger des idées

   Posté il y a 2 années #
   
   

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