Recettes pour régime vegetalien

Les pates-et-pains

Recette Equipement
Après 15 jours de galère enfin je suis arrivé à faire un très bon pain à la machine à pain.
Forte en cacao, cette petite pâte à tartiner sera parfaite le petit déjeuner ou le goûter.
Mais on peut aussi la rouler en boules pour en faire des truffes.
Les chapatis sont des pains traditionnels pour accompagner vos plats indiens
La recette du fameux pain indien, le Nan, nature ou fourré au fromage
Voici une pâte sans gluten agréablement parfumée à la farine de fonio et pratique pour toutes vos tartes salées.
J'ai retrouvé tout le parfum des pâtisseries tunisiennes dans cette pâte qui pourra servir à mouler de petits oeufs pour pâques, à garnir des fruits déguisés à noël ... ou telle quelle en friandise. ...»
Blender
Une petite révolution dans le monde des pâtes brisées sans gluten !

Réaliser un fond de tarte sans gluten n'est pas chose aisée. Et pour cause :
l'absence de gluten manque cruellement ...»
Blender
Une pâte brisée à note méditerranéenne très digeste et bien adaptée pour vos tartes salées !
Dû à l'absence de gluten, voici une pâte brisée un peu délicate à réaliser mais parfaite pour tous vos desserts type tarte. La farine de châtaigne apporte une note douce qui se marie à merveille ...»

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