Recettes pour régime seignalet

Les desserts

Recette Equipement
Un délice pour l'hivers, délicatement parfumé, il n'y a pas plus simple et pourtant cette salade mérite une place sur une table de fête !
Son parfum doucement épicé évoque noël mais il réchauffe tout l'hiver.
Vite fait et doucement épicé, ce gâteau à la poêle est ma solution de secours quand des amis annoncent leur arrivée à l'improviste : en moins d'une demi-heure il est prêt !
C'est une gourmandise à servir en fin de repas ou avec le café, bien moins sucré et bien plus léger que les originaux !
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Encore une petite gourmandise sans complexes
Voilà un dessert vite préparé, pour une tablée nombreuse.
Fondant et parfumé, tous les atouts d'un bon flan ... mais sans Gluten ni Caséine.
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Forte en cacao, cette petite pâte à tartiner sera parfaite le petit déjeuner ou le goûter.
Mais on peut aussi la rouler en boules pour en faire des truffes.
Pommes et poires sont les reines de l'automne et de l'hiver, j'aime les réchauffer avec une pointe de gingembre.
Quasiment la consistance d'une mousse,
ce coulis léger et délicatement parfumé se suffit à lui même, mais il peut être aussi utilisé à la place d'une crème anglaise pour accompagner une ...»
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Ce n'est pas difficile à faire, et au moins on est assuré de ne trouver que des ingrédients à notre goût !
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Un dessert facile et rapide à faire, pour un effet maximum auprès de vos convives !
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Tout va par quatre dans cette recette dont les parfums évoquent le vin chaud dont les arômes accompagnent les marchés de Noël.
C'est la reine des prunes !
Découvrez là dans cette compote douce et dorée.
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Moelleux, citronné et acidulé ... un gâteau d'anniversaire pour jeune gourmande.
Pourquoi cuire les pommes pour une compote quand elles sont si bonnes crues !
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C'est une recette pour le début du printemps : la courte saison où l'on trouve en même temps, sur les marchés, les dernières pommes et des premières tiges de rhubarbe.
L'automne est la bonne saison pour manger des pommes : juteuses les premières pommes offrent toutes leurs vertus à cette recette.

De nos jours, les pommes sont toujours présentes sur les ...»
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Velouté comme du velours : rien que de la douceur pour les papilles.
Je n'aime pas du tout l'anglicisme que constitue le mot "Smoothie", mais le concept de velouté de fruits frais est aussi intéressant ...»
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Le sabayon est le complément idéal des financiers : pour leurs saveurs et textures qui se tiennent compagnie avec bonheur ... mais aussi parce que voilà une recette idéale pour utiliser 4 jaunes d'œufs ...»
Les fleurs d'acacia sont un peu ma madeleine de Proust :
Maman nous en faisait des beignets et chaque année, quand leur parfum se répand au printemps, ces souvenirs ressurgissent.
D'un blanc ...»
Une douceur délicate et pourtant si simple :
Les amandes réhydratées ont au naturel la saveur des amandes fraiches.
L'eau de rose leur apporte une touche orientale et délicate qui en fait une ...»
pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert ...
Avec un peu de patience vous dégusterez une bûche meilleure que chez le pâtissier!
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Facile, bon et raisonnable. Que demander de plus à un dessert ?!
Un délicieux fondant digne d'un dessert de grand chef !
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Voici des cookies aux cranberries sans gluten et sans caséine ... qui a dit que le régime n'était pas pour les gourmands ?
facile et rapide à faire, c'est un gâteau idéal quand on reçoit à l'improviste
Un dessert raffraîchissant et impossible à louper !
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Il n'y a pas plus simple. Délicieux
Moelleux, parfumé, fondant ... Ce gâteau à la pâte de date a séduit toute la famille ... qui n'en a pas laissé une miette.
J'ai retrouvé tout le parfum des pâtisseries tunisiennes dans cette pâte qui pourra servir à mouler de petits oeufs pour pâques, à garnir des fruits déguisés à noël ... ou telle quelle en friandise. ...»
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Une crème originale teintée d’exotisme
De la poêle à l'assiette :
facile, rapide ... et bon, qu'ajouter de plus ?
Un petit dessert au riz pour les petits gourmands que nous sommes et petit plus... il est compatible pour ceux qui suivent le régime Seignalet !
Recette à déguster au chaud devant la cheminée, ou ...»
Janvier rime avec Epiphanie et galettes des rois!
Les gourmands qui pensaient être privés de galette de par leur allergie ou leur régime vont être heureux. Voici de quoi vous régaler et cette ...»
Idéal pour accompagner vos desserts chocolat !
Une bûche fondante pour vos envies de douceur
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La saveur acidulée des airelles fera de ces pommes au four l'accompagnement idéal d'un gibier ou d'une viande
mais vous pouvez aussi les servir au dessert...
Ronds et blonds de petits biscuits secs dorés pour accompagner le thé ou le café
Après bien des essais, c'est finalement nature que je préfère l'amarante.
Je la consomme avec un trait de sirop d'érable, une cuillère de confiture, de miel ou de la compote...
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De quoi combler ses envies de tarte tout en évitant le gluten !
Il faut profiter des fruits d’été !
donc voici une petite recette pour le retour du marché, quand un commerçant bienveillant vous aura bradé ses fruits trop murs pour être remballés....
Ou comment recycler un melon décevant ...

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